GREEN & SAFE 與山海樓聯名開發，以當季現流白鯧為主角，嚴格挑選漁民出海捕獲的野生白鯧，經去除內臟等作業後急速冷凍，封存野生漁獲的原始鮮美風味！以放山雞骨架、柴魚片及新鮮文蛤汁做為高湯底，搭配炸白鯧口感細緻鮮甜，及當令蔬菜等安心食材，最後加入100%純米米粉及自製油蔥酥，吸收所有食材的鮮香精華，每個入口都是滿足，且寓意圓滿，象徵著未來的一年運勢昌盛！

安心宣言
無添加防腐劑

A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。

商品規格

1.商品品名：山海樓聯名-冷凍白鯧米粉
2.商品重(容)量： 2636 公克(湯包1900公克.料包736公克)
3.內容物成分：
白鯧米粉(湯料) : 柴魚雞高湯包｛水、雞骨、文蛤、柴魚片(鯖魚、鰹魚)、鹽、砂糖、醬油、白胡椒粉｝、蔬菜料包{芋頭、白菜、葵花油、蛋、韭菜、芹菜、蒜苗、油蔥酥(蔥頭、玉米澱粉、棕櫚油、麩皮) }。
炸白鯧魚 : 白鯧魚、葵花油。 米粉 : 純米米粉(在來米、水)。
4.過敏原：本產品含有魚類、大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合其過敏體質者食用。
5.原產地(國)：台灣
6.保存期限：360天
7. 有效日期：如包裝所示(西元年/月/日)

統一編號：70847135
製造廠商或國內負責廠商名稱：永豐餘生技股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中正區重慶南路二段51號8樓
製造廠商或國內負責廠商電話：0800-581-345
食品業者登錄字號：A-170847135-00000-3
投保產品責任險字號：旺旺友聯產物保險1200字第14PL0N000356號5000萬