由分切後的龍虎石斑魚留下的脊椎骨,搭配龍虎斑魚頭丁一起熬煮高湯,含有豐富的膠質及鈣質,味道也會更濃郁!
骨頭已清理乾淨,如照片所示,無腥味並含有一些石斑魚肉!
原產地(國):台灣
廠商名稱:一夫水產生技有限公司
廠商地址:台南市學甲區三慶里紅茄113-50號
廠商電話:06-7810683
使用方法:充分加熱後食用。
五項品質保證:
1.通過TAP產銷履歷認證
2.通過ISO22000食品安全管理系統認證
3.通過HACCP食品安全衛生管理認證
4.通過SGS食品實驗室檢測
5.保證不添加任何抗生素及動物用藥
真空包商品優點:
1.減少空氣接觸,延緩氧化速度
2.延長保存期限,維持水產品鮮度
3.鎖住水分或油脂,保持肉質彈性
4.真空袋可回收,為環保盡心力
龍虎石斑魚 Tiger G.G. (Giant Grouper)
室內循環水養殖,魚肉甜美無腥味,魚皮Q彈富膠質,去刺真空方便料理又保鮮。活魚運送至HACCP認證加工場宰殺,鱗片內臟皆清除乾淨,超低溫急速冷凍,保留最原始的鮮味 。龍虎斑又稱珍珠龍膽,是由龍膽石斑(公)與老虎斑(母)培育出來的雜交新種石斑魚。不僅味道鮮美、少刺、肉細緻厚實,營養價值也十分豐富。其蛋白質含量高,脂肪含量較一般肉類低,除含人體代謝所必需的氨基酸外,還擁有多種無機鹽、鐵、鈣、磷以及Omega-3脂肪酸等營養素。
建議解凍方式:連包裝一同浸入水中。
運送方式:保麗龍箱裝箱,全程冷凍車配送。
注意事項:
使用後若有不適,請即刻停止使用,並請教醫生。
因電腦螢幕設定及個人觀感之差異,本賣場之商品圖片僅供參考,以收到實際商品為準,請見諒。
過敏原:本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
食品業者登錄字號:D-124916524-00000-4。
投保產品責任險字號:0514字第21AML000310號。
保存方法:請置於冷凍-18°C恆溫保存,以避免變質。
保存期限:24個月。(有效日期請請詳見實物商品外標示,若無日,以當月最後一日計)