【商品資訊】

產  地|臺灣
淨  重|約 90g /顆
寄送方式|冷凍配送
保存方式|用封口袋或保鮮容器放冷藏 3 天、冷凍 30 天
注意事項|產品使用純蜂蜜製作,1 歲以下小孩請勿食用
注意事項|本商品冷凍獨立配送(運費 $190),不與其他常溫商品合併寄送。

【商品成份】

蜂蜜原味 |麵粉、水、蜂蜜、酵母、糖、鹽(無香料防腐劑、無油、無蛋奶、極少糖)
蜂蜜乳酪 |麵粉、乾酪(成分如下)、水、蜂蜜、酵母、糖、鹽
蜂蜜蔓越莓|麵粉、蔓越莓(成分如下)、水、蜂蜜、酵母、糖、鹽

乾酪成份:
乾酪、水、乳固形物、調味劑(檸檬酸鈉、檸檬酸)、食品製造用劑(焦磷酸鈉、磷酸鈉、偏磷酸鈉)、鹽、防腐劑(已二烯酸、乳酸鏈球菌素)、馬鈴薯澱粉。(含奶類製品)

蔓越莓成份:
天然蔓越莓、白砂糖、葵花籽油

Honey Bagel 蜂蜜貝果

總是覺得原味貝果稍嫌乏味
不自覺想要加點餡料,或是塗上抹醬來增加食用的慾望。

這時候如果加入蜂蜜,想必是個好辦法!

我們挑選自家採集的小玉西瓜花蜜
微甜、微微酸的花蜜不僅提升了貝果的口感
讓麵團在口中咀嚼一會兒,更能感受到濃郁的蜂蜜滋味。

「即使不加其他配料,也能讓貝果很單純、好好吃!」

終於,達成了我們當初設定的目標:)

最後,也因為蜂蜜的加入
我們的貝果更能趨於無糖,享有美味更要兼顧養生。

蜂蜜貝果,三種口味

● 蜂蜜原味

由獨家蜂蜜口味「小玉西瓜蜜」製作,每一口都嚼的到蜜香
因無添加多餘油脂,貝果口感紮實,建議一定要用蒸鍋加熱!

● 蜂蜜乳酪

加入了乳酪丁,讓原本清香的蜂蜜貝果,有了甜中帶鹹的層次感
濃郁飽滿的乳酪香,每咬一口都是覺得幸福 :)

● 蜂蜜蔓越莓

滿滿的蔓越莓,酸酸甜甜的滋味讓人無法抗拒!

一咬中蔓越莓的果乾,那酸味還沒來的及反應
就立刻被麵團的蜂蜜香給中和在一塊了!

美味吃法

將蜂蜜貝果抹上奶油、乳酪、起司,融合鹹、甜的多層次口感
適合當早餐,或是沖一壺英式紅茶,享受一個悠閒的午茶時光 :)

加熱方式

我們建議先蒸再烤,這樣可以保持 Q 度不會太乾,外皮又可以脆脆的喔!
以下提供之加熱方式僅供參考,實際上仍需依照不同品牌家電及個人口感作調整。

一.烤箱

將貝果對切後再烤,受熱均勻風味更佳

㊀ 先將貝果解凍(置於常溫 40-60 分鐘,或是前一天放冷藏)
㊁ 將水均勻噴在整顆貝果再放進烤箱
㊂ 設定溫度 180 度、加熱 3-5 分鐘

二.微波爐

㊀ 先將貝果解凍(置於常溫 40-60 分鐘,或是前一天放冷藏)
㊁ 將水均勻噴在整顆貝果再放進微波盧(或是放一杯水)
㊂ 加熱 30-40 秒即可

三.電鍋

電鍋加熱後將貝果稍微放涼,口感才不會太濕軟

㊀ 冷凍狀態下,加水 50ml 加熱約 8-10 分鐘
㊁ 完成解凍者,可噴點水加熱約 3-4 分鐘

蜂蜜品質檢驗報告

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【尋尋覓蜜】蜂蜜貝果(蜂蜜原味、蜂蜜乳酪、蜂蜜蔓越莓)
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