今年絕對不能錯過的創意禮盒, 小柚餅為獨創一門水果造型月餅口味,為每年節必選送禮的伴手禮盒.
小柚餅特別取材當季的台灣柚子,果實顆顆飽滿,將果肉取出, 也將柚子皮, 充份的利用,調和法國香醇白酒將素材浸泡在白酒達 一星期以上,透過層層繁鎖的製作過程,一次次地試著味道,為的是將柚子的香氣保留,製成市面上獨一無二的柚子餡,香甜而不膩,在坊間找不到有著同樣配方的柚餡!  
小柚餅以柚子製成,會受到柚子農產季節產量的影響.所以我們努力研發以急速冷凍的技術,將柚子原料完整地保存.

有客人會問道 : 家中的小朋友可不可以吃小柚餅??
答案是可以的. 雖然製程中會加入白酒, 是為了去除柚子皮的苦澀, 經過烤焙,
不再有酒精成份, 只留下更美好的味道. 

 

* 小柚餅為市面上最早出現的柚子餅
* 三立電視台【台灣尚青】節目主持人阿西阿嬌來店採訪
* 壹周刋特別専頁報導
* 20140716蘋果日報財經半版報導小柚餅
* 純手工製作, 無法使用模具大量生產
* 特別加入天然的柚子皮, 提升小柚餅獨特的風味
* 符合低脂減糖的條件, 口味清爽, 不甜膩
* 小柚餅皮薄餡多, 不同一般市售的月餅
* 本產品已投保1000萬元產品責任險

 

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