商品品名：【玉山酒莊】酵素醋 500ml

商品組合/規格：金桔檸檬酵素醋/紅麴紫蘇酵素醋/茄紅素酵素醋

商品容量：500ml

商品成分：

   金桔檸檬酵素醋：金桔,檸檬,葡萄糖,麥芽

   紅麴紫蘇酵素醋：紅麴,紫蘇,葡萄糖,麥芽

   茄紅素酵素醋：全紅牛番茄,梅子,天然茄紅素,葡萄糖,麥芽

製造日期：標示於包裝上

保存期限：4 年

原產地：台灣

製造廠商名稱：南投縣信義鄉蔬果生產合作社(玉山酒莊)

信義鄉果樹產銷班第一班

製造廠商地址：南投縣信義鄉東埔村開高巷 139-16 號

製造廠商電話：049-2702971

食品業者登錄字號：M-200028217-00000-1

投保產品責任險字號：0899 第 08PDT00039 號

酵素是*青春之源*生命之源*存在人體內的每個細胞，沒有酵素就沒有生命，身體所有作用的原動力，食物的分解.消化.營養素的輸送，酵素是不可缺少的催化劑。

當人體內酵素數量因年紀.病痛.飲食等因素而逐漸缺乏，導致新陳代謝功能不佳，抵抗力下降時， 直接使用酵素保養品來提升身體各方面機能的健康方案，在很多先進國家已行之多年。

玉山的多款水酵素用台灣在地農民生產的水果，搭配玉山山脈的泉水活菌發酵而成，高科技研 發製程安全無添加無污染無公害，經真空低溫濃縮，單位高可加水稀釋*20 倍*，飯前飯後冷熱 飲皆可食用，酸酸甜甜多層次的口感，搭配各種水果特有的香氣與風味，使用後神清氣爽。

• 自然釀造，原始的好味道
• 使用水質甘醇無汙染「玉山山泉水」釀製
• 口感酸香醇厚，不嗆鼻刺喉
• 多種水果口味選擇

金玉山水果醋採用南投在地水果、農產品、梅子等，用玉山山脈無污染山泉水，活菌 發酵而成，富含二十幾種有機酸，聞味不刺鼻，喝起來不刺激不刮喉。 有機酸鹼性頗高，可中和體質，促進新陳代謝，含豐富蛋白質。更發現有增進食慾與 預防食物腐敗等食療效果。 可稀釋冷熱水直接喝也可調果汁、調酒、做沙拉涼拌、醃製菜....等。

玉山酒莊位於南投信義鄉無污染無公害的全國最高山玉山山腳下。

經過行政院農委會農糧署輔導 CAS 酒莊評鑑，通過 ISO22000 及 HACCP 雙國際認證，榮獲海峽兩岸和台灣優良農產十大伴手禮。

本單位「產銷一體」，自原料種植、管理、採收、加工製造均嚴格管控。 更以人本、健康為出發點，堅持使用無農藥，安全優質的在地青梅及各種 農產水果原料，得天獨厚的地理環境，讓我們可以使用，甘醇純淨無污染 無公害的真正「玉山山泉水」，釀製口感獨特的酵素.健康醋等....系列產品。

梅子產品和酵素健康醋都是鹼性食品，常常飲用可幫助身體新陳代謝 中和酸性體質，隔離油質吸收，維持健康。