【BHA佰虹安】有機骰子牛(250g±5％)

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【商品資訊】

骰子牛排是取自於牛嫩肩的部位，牛肉切於約 3cm x 3cm x 3cm 的大小，相當容易入口並保有吃牛排的口感。
• 產品特色：18月以下 (Yearling Beef)濕式熟成骰子牛
• 產品規格：250g/包±5%
• 建議熟度：5~7分熟

【商品特色】

稀有珍貴之「澳洲有機牛肉」
目前台灣所認可的有機農牧產品僅限於美國、加拿大、澳洲、紐西蘭與日本五個國家，然而有機牛肉主要仍從「澳洲」出口至全球各地。
澳洲有機牛肉僅佔澳洲本國農業約0.8%，其中有機牛肉約80%出口至歐美，不到20%供應澳洲本地，然後剩餘的量才出口至其他國家，因此，『有機牛肉』相較於和牛或是其他牛種更加稀有珍貴

ACO認證之澳洲有機農場　飼養地表『最幸福的有機牛』
「Mara Seeds Farm」成立於1967年，坐落於澳洲新南威爾斯省區，該地區為澳洲農牧業最豐饒的地區之一，初期農場主要種植牧草、大豆等農作物，1990年代中期後調整經營策略，並獲得澳洲ACO認證為有機農場，全面種植有機農作物及飼養有機牛，現今牧場總耕作及放養牛隻達到5,000公頃的土地面積，而如此廣闊的土地卻僅放養大約2,000頭有機牛，形成農場物種多樣性的完整體系，長期生長在Mara Seeds Farm遼闊的土地，堪稱地表上『最幸福的有機牛』。2022年起，後新冠疫情以來，為滿足並穩定既有市場通路與忠實顧客需求，「Mara Seeds Farm」農場主人採用「Richmond Rang Meats 【富盟放牧肉品】」品牌，與該地區策略衛星認證有機牧場合作，擴大自然牧法、永續經營、友善環境畜養牛、羊、豬牲口的來源，供應更優質、健康的畜產品食物給您。

自由放牧草飼牛　謝絕基改生物科技技術
牧場自由放牧的有機牛，成長在廣大無農藥、無化學肥料的活動空間及環境，並享用著純淨無污染的水及礦物質。