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【商品資訊】

秀蘭素梅辣椒醬

  • 商品規格：170g/入
  • 產  地：臺灣
  • 主要原料：辣椒、味噌、米酒、香油（芝麻油、大豆油）、糖

※食品類商品，除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外，排除適用猶豫期。

南澳農場秀蘭和素梅阿姨自製獨門美味醬料。辣椒經慢火熬煮加入味噌與香油，辣勁溫和不刺激，餘韻帶有自然米發酵甜味；適合拌麵、拌蔬菜或做各式肉類沾醬。

安心宣言

  • 定期檢驗無農藥殘留合格

【好料小餐桌】

今天小編要來教大家料理吃了會
暖呼呼&上癮的
麻辣臭豆腐
使用的食材有：

  • 有機草本臭豆腐
  • 放山古早雞高湯(濃)
  • 台灣正黑豬肉-豬絞肉(瘦)
  • 安心鹽味綠晶即食毛豆莢
  • 秀蘭素梅辣椒醬
  • 椒香辣油
  • 有機香菜

在鍋內放入少許油，把豬絞肉用中小火炒至半熟後，再加入薑末、蒜末和一湯匙醬油炒香。
當肉末飄出香氣時，把雞高湯倒入。煮滾後依自己的喜好加入辣椒醬、新鮮辣椒絲和椒香辣油。味道調好後，把臭豆腐和毛豆放入，轉小火燜煮約半小時。
上桌前，放入香菜和蒜苗末。還可以放入金針菇燙熟後一同享用。

 

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【永豐餘生技】秀蘭素梅辣椒醬
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