【商品資訊】

品名:【貝登咖啡】黃金曼特寧(濕剝法)

成分:咖啡豆
焙度:深焙
重量:

  • 咖啡豆 半磅/包 (每包 227g ± 2g )
  • 掛耳包 10入       (每入 12g± 1g )

 

焙度:深烘焙
產地:印尼 蘇門答臘
風味描述:奶油、可可、草藥、焦糖

【商品特色】

印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家,先天有著優秀的咖啡種植環境及緯度,每個島嶼因為地形和氣候的不同各有著不一樣特色。其中蘇門達臘島是印尼最主要的咖啡種植地方,最有名的曼特寧咖啡就是來自這裡。
黃曼的甜感和乾淨,醇厚、狂野的香料系風味都要比一般的曼特寧略勝一籌,這也是為什麼黃曼要比一般曼特寧價格貴得多的原因之一。黃金曼特寧喝起來比曼特寧乾淨,曼特寧原有的草藥味、土味和木味幾乎不見了,但是焦糖甜香更為強烈,果酸味也比較明亮優雅。
黃金曼特寧在風味上有濃郁的黑巧克力和柔和的煙燻風味,還有奶油般的口感及香氣,擁有持久的甘草香及油脂甜感。

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【貝登咖啡】黃金曼特寧(濕剝法) (咖啡豆/掛耳包)
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