【商品資訊】

★鷹嘴豆介紹:
口感就像栗子般的鬆軟,有淡淡的香氣與甜味,適合喜歡清淡飲食的美味選擇。

鷹嘴豆是鷹嘴豆泥的主要成份,這種豆子的形狀非常特別,一般常見的豆類(例如紅豆、綠豆和皇帝豆等)都是扁圓形,而鷹嘴豆則是一個不規則球形結構。而且在鷹嘴豆的頂端,還有一個尖翹凸起,恰如老鷹彎彎勾起的鳥喙。
煮熟的鷹嘴豆口感就像栗子一般鬆軟,能夠直接當零食享用、灑在沙拉上一起吃,或是加進咖哩中再燉煮;因為相當耐煮。
鷹嘴豆屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白、維生素、及鈣、鎂、鐵等成份。  

★品名: 鷹嘴豆
成分 : 鷹嘴豆
產地:美國
重量:300公克X5
保存期限/製造日期:請參考包裝標示
保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年
食用方式:清洗後,加三倍水浸泡8~12小時,瀝水後放進電鍋,加三倍水量悶煮
注意事項 / 過敏原資訊:本產品含有豆類及其製品,不適合其過敏者食用

食品業者登錄字號:B-20045979-00000-6
本產品已投保富邦產險5千萬[投保金額非理賠金額]
廠商名稱:夜陽米商行
製造廠商電話:04-22354592
製造廠商地址:台中市北區太原路三段78-12號

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【夜陽米商行】美國鷹嘴豆300公克X5包
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