烏魚每年都會定期結卵,故有信魚的美譽。
得來不易且營養價值極高的烏魚子,
除了是年菜要角亦是頂級伴手好禮。
新竹的九降風烏魚子有著全台最佳的養殖環境,
製程以九降風風乾熟成烏魚子,
造就獨一無二的風土條件。
竹魚水產的烏魚子除了獲得多家媒體
以及米其林星級餐廳的肯定,
也值得您與友人共享這份難能可貴的用心。
一夫水產 嚴選烏魚子
日本人譽為人間三大美食之一的烏魚子,
在新竹九降風的獨特風土條件中飼育、熟成,
再透過得獎無數的達人級手藝,
成就您與友人分享的特選伴手禮。
產地:新竹
重量:159-177g/片
包裝方式:真空袋+彩盒(附盒袋)
保存方式:冷凍-18°C以下保存
保存期限:12個月
有效日期:標示於包裝上
責任廠商:一夫水產生技有限公司
地址:台南市學甲區紅茄113-50號
電話:06-7810683
注意事項:
商品在出貨前皆為真空包裝,有機率會在運送過程中因碰撞而失真空,若介意者請斟酌。
因電腦螢幕設定及個人觀感之差異,本賣場之商品圖片僅供參考,以收到實際商品為準,請見諒。
非供即食,應充分加熱!
自凍庫取出後,不拆包裝以流水解凍或泡水解凍法來退冰,請勿反覆解凍造成鮮度、營養流失。
使用後若有不適,請即刻停止使用,並請教醫生。
過敏原資訊:本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
【竹魚水產】品牌故事
竹魚水產為少數烏魚養殖同時烏魚子製作、
銷售一條龍業者,
提供品質穩定的養殖烏魚子,
同時守護日漸枯竭的海洋資源。
為全台首批投入烏魚產銷履歷,
代表新竹多次奪下全國十大優質烏魚子的殊榮。
烏魚養殖製作超過三十年經驗現有第二代投入,
將科技與設計思維導入品牌,
安心與品質兼具,
為您呈獻值得用心的好味道。
北部唯一全國十大優質烏魚子冠軍得主
建國百年台灣十大優質烏魚子(五~七兩組、七兩以上組)
農委會第四屆百大青農
2009年 全國十大金鑽烏魚子
2009年 新竹市十大伴手禮
2015年 遠見雜誌2月號百大黃金農夫
2021年 全國模範漁民