●工廠通過專業驗證，品質有保證
●用心養殖的虱目魚，履歷溯源好放心
●嚴格挑選來自台南沿海地區的虱目魚
●捕撈之前通過動物用藥檢測，健康又安全
●急速冷凍鎖住魚肚的新鮮美味，堅持最好的品質
品名：蒲燒虱目魚肚(去刺)
規格：120gx5入
成份：虱目魚肚、蒲燒醬{水、醬油[水、 脫脂大豆、小麥、食鹽、酒精]、蔗糖、 轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、黏稠劑(乙醯 化己二酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉 米糖膠)、麥芽糖、著色劑(焦糖色素)、食 鹽、食用色素(紅麴色素)、調味劑(乳酸、 琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)}
食品添加物：無
產地：台灣
保存期限：依產品包裝標示為主
保存方式：冷凍 -18度C以下
注意事項：提供去除大刺與中骨的虱目魚肚，連小刺也去除了，但請注意仍有機會有小部份魚刺。本產品含有魚類、豆類、麩質及其製品，不適合其過敏體質者。

每條虱目魚只有兩條魚柳且沒有任何魚刺，位於魚背上，魚柳條就是虱目魚特別美味的部位，裹粉酥炸、是煮粥或是當丼飯麵的主角也都極其美味，魚肉又Q又軟嫩。虱目魚皮則適合煮魚皮湯，或川燙後冰鎮再沾醬等等，另外虱目魚肚是最多人喜愛的部位，不管是乾煎、煮湯、燒烤都很讚，如果入手了整隻虱目魚就可以做好吃的紅燒虱目魚。

「蒲燒」源自日本江戶時代奠定的經典料理方式，「蒲燒虱目魚肚」獨家調味傳承自日本手藝，採用柔軟富膠質的虱目魚肚取代鰻魚，維持「蒲燒」的美味擁有更平價的選擇。

洽通實業股份有限公司成立於1998年，設立於台南市學甲區，為專業的虱目魚加工處理廠；處理流程中魚體皆為低溫之狀態，以維持成品之鮮度。並有完整之冷凍設備，能以零下40度之低溫快速凍結成品，並於零下25度的環境下貯藏，為福壽投資虱目魚加工業務並建立冷鏈體系營運。