【佰虹安】烤肉大賞 批發營業用牛小排組(1.5公斤組送贈品X2)
特別贈送★造型條文保冷袋 X 1只 +mla環保筆記本 X 1本 (贈品價值NT$350)
有機冷凍牛小排IW營業用 (澳洲原裝進口真空袋裝)
牛小排是取自於牛隻脇腹兩側第5到8隻肋骨中段胸肉,油花分布均勻如大理石花紋,軟嫩中富有咬勁,是普遍接收度高的牛排選擇。★批發有機冷凍牛小排IW營業用牛小排主要供應餐廳或主廚使用,每組牛小排不定磅1或2客牛小排真空袋包裝,合計共1.5公斤組, 最簡易安全真空袋減碳包裝方式供應,降低包裝成本,營業用或吃貨大戶CP值最高的購買選擇.
⦁ 產品特色:澳洲ACO認證有機、100%草飼濕式熟成牛小排
⦁ 產品規格:真空袋裝1,5公斤(±5% )組
⦁ 建議熟度:7分~全熟
⦁ 保存期限:冷凍-18℃,包裝日起算24個月有效日期, 詳情參照商品標籤
稀有珍貴之「澳洲有機牛肉」
目前台灣所認可的有機農牧產品僅限於美國、加拿大、澳洲與紐西蘭四個國家,然而有機牛肉主要仍從「澳洲」出口至全球各地。
澳洲有機牛肉僅佔澳洲本國農業約0.8%,其中有機牛肉約80%出口至歐美,不到20%供應澳洲本地,然後剩餘的量才出口至其他國家,因此,『有機牛肉』相較於和牛或是其他牛種更加稀有珍貴
ACO認證之澳洲有機農場 飼養地表『最幸福的有機牛』
「Mara Seeds Farm」成立於1967年,坐落於澳洲新南威爾斯省區,該地區為澳洲農牧業最豐饒的地區之一,初期農場主要種植牧草、大豆等農作物,1990年代中期後調整經營策略,並獲得澳洲ACO認證為有機農場,全面種植有機農作物及飼養有機牛,現今牧場總耕作及放養牛隻達到5,000公頃的土地面積,而如此廣闊的土地卻僅放養大約2,000頭有機牛,形成農場物種多樣性的完整體系,長期生長在Mara Seeds Farm遼闊的土地,堪稱地表上『最幸福的有機牛』。
自由放牧草飼牛 謝絕基改生物科技技術
牧場自由放牧的有機牛,成長在廣大無農藥、無化學肥料的活動空間及環境,並享用著純淨無污染的水及礦物質。