【商品資訊】

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佛跳牆身為年菜中的主角,胡同燒肉與台南的米其林指南餐廳「錦霞樓」聯名,特別請主廚精心特製,挑選鮑魚、烏參、干貝、花菇….等上等食材加入高湯燉煮,金黃湯汁融合所有食材的風味,今年過年就與家人一同品嚐超過一甲子的傳統經典。


●商品品名:頂級鮑魚烏參佛跳牆
●成分: 高湯【水、濃縮雞汁(水、鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素])、蠔油(蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素))、紅露酒(米、紅麴、精製食用酒精)、L-麩酸鈉】、雞肉、豬腳丁(產地:台灣)、筍片、鮑魚、魚皮、豬肚(產地:台灣)、鳥蛋、栗子、烏參、香菇、蒜頭。
●商品規格: 2300g(固形物950g)/盒
●重量:2300g
●有效日期:冷凍保存12個月,實際有效日期依商品包裝標示為準。
●食品添加物:無
●過敏原標示: 本產品含有螺貝頰、堅果頰、魚麵、蛋、含麩質之穀物,不適合對其過敏者食用。
本產品生產製廠房之設備或生產管線,亦有處理甲殼類、魚類、牛奶、蛋類、堅果、花生、芝麻、大豆、含麩質之殺物及其製品。
●原產地:台灣

【食用與保存】
●溫層配送:冷凍

【其他標示】
●注意事項: 加熱方式因設備與天候狀況差異,可以依據實際要略做調墪。本產品為冷凍食品,非供即食,應充分加熱。須冷凍。

 

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【胡同X錦霞樓】頂級鮑魚烏參佛跳牆-2300g(固形物950g)/盒
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