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【 紅藜豬肉小米粽-AKAM彭天恩主廚 90g x 2入/包 】

紅藜豬肉小米粽，魯凱族語稱cinabucabu kabecenge

GREEN & SAFE x 亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」AKAME 彭天恩主廚，
隆重呈獻不易見到的紅藜豬肉小米粽，
讓消費者在繁忙的都會生活中感受我們的山裡的自然風味。
經過繁複的製作工序，先將月桃葉兩邊的頂端 尾端修整，
把拌好的小米紅藜鋪在底層，再放餡肉，用月桃葉包好，
最後用繩子綁好，經過水煮後，小米粽就可以上桌了。
在魯凱族的文化習俗，只要是沒有搗成粉的小米粒，
用月桃葉包的都叫小米粽，在傳統重要的慶典儀式中，
小米粽是招待客人的重要餐食之一。

*每份重量+-5%, 生鮮秤重產品略有差異。
本產品網頁照片因拍攝關係, 若與實體產品有差異, 以實體產品為主。

安心宣言

• 無添加防腐劑
• A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。

GREEN & SAFE x AKAME彭天恩主廚X(媽媽)²的家料理

亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」主廚設計 ！

※解凍方式
(未拆包)食用前一天放入冷藏庫中解凍。(建議完全解凍)

※調理方式
●電鍋蒸食：將完全解凍後的粽子放入電鍋內鍋，外鍋加入一碗水(約220c.c)，電鍋跳起後再悶5分鐘即可。
●瓦斯爐蒸食：將完全解凍後的粽子放入耐熱器皿中，放入蒸籠中加熱蒸20分鐘即可。

※其他
●加熱後判斷：粽子綁線處用手輕按，感覺內部鬆軟，即可食用。
●加熱條件因各電器廠牌的差異，加熱時間及水量可以依實際蒸煮顆數做調整
●開封後未食用完部分請密封冷凍保存，並請盡快使用完畢。