十六公升牛奶只作一公斤乳酪絲

【緣起】:十七年前的一場因緣際會,我們在員林創立了原味千尋品牌,在漢語及日語中,「尋」都是度量衡,「千尋」形容極高或極長,引申為在食品領域扎根扎得深,並傳達對自家產品深厚的信心,我們一路堅持,「原味」是一種純粹的追求,「千尋」意指遍尋萬千風味。 創業之路是一段充滿荊棘和挑戰的旅程。從一人公司到建立團隊,從兼職服務到專人專責,從網購到信義區設立專櫃,從銷售到自建工廠生產….無時無刻不在學習與請益,但是對於未來夢想的憧憬,是我們始終熱情的動力。 因為未來充滿不確定性與風險,包括研究市場需求、客戶喜好和趨勢,以及潛在的商機和 競爭。我們必須不斷地追求創新和獨特性,努力找到我們的差異化競爭優勢。 同時因應消費習慣與喜好的不斷變化,我們必須在變與不變中找到平衡點,變的是專業技 能的精進,不變的是初衷。原味千尋就像自己的孩子,一路上我們悉心呵護,用心照料。 我們相信食物應該是源自大自然的恩賜,所以我們選擇使用高品質的天然原材料,並遵循古   老而傳統的製作工藝,以保留食物的純淨和最美好的風味記憶。