【商品資訊】

新鮮烘焙

品名:安提瓜
國家:瓜地馬拉
產地:安提瓜(Antigua)
海拔:1400m – 1700m
品種:Bourbon
等級:SHB
處理法:水洗發酵、後段日曬再低溫烘乾
乾香:辛香料、核果
風味:紅糖、青檸、柑橘、花生,清爽乾淨的口感,搭配明亮的柑橘類酸質,帶出紅糖般的尾韻,點綴些許花生、核果類的風味。


【商品介紹】
2000年成立安提瓜咖啡生產協會(ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE CAFÉ GENUINO ANTIGUA),簡稱APCA,其目的是保證所提供的咖啡豆源自於安提瓜種植區域內,並確保其產地和品質,目前協會內有39個莊園。

 

咖啡豆/粉
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【泛野咖啡】花神-安提瓜(咖啡豆)
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