【商品資訊】

澎湖夜撈活凍小卷(大)
澎湖每年6-9 月為小卷盛產季,漁民必須搶在半夜出船,利用小卷趨光性、以火誘網來捕撈,回岸後立即低溫冷凍處理,保留小卷最佳鮮度和脆度,使其肉質呈現獨特的鮮甜、Q 彈口感。其營養價值在於高含量的蛋白質及珍貴牛磺酸,新鮮的小卷不需繁複的料理就非常美味,只要燙熟後即可上桌。 建議烹調方式:汆燙(水滾關火泡置5分鐘)

  • 商品規格:285g
  • 運送方式:冷凍
  • 產地:臺灣

安心宣言

  • 定期檢驗重金屬合格
  • 定期檢驗鮮度(VBN)合格

商品料理圖僅供參考

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【永豐餘生技】澎湖夜撈活凍小卷(大)
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