【產品介紹】

月球放山土雞-雞胗
Free-Range Chicken- Chicken Gizzard

重量:200G/包
內臟的光澤與外表,是雞隻最容易看的是健康與否的關鍵。
月球放山土雞胗天然健康,口感結實有嚼勁,最適合拿來煮下水湯,放點薑與米酒,簡單溫暖的美味就能成上桌,佳餚:包含雞胗下水湯、滷雞胗、串燒雞胗、爆炒雞胗等等料理,都是不同口味的選擇,美味又營養。

月球放山土雞品質保證

產地:高雄市田寮區/台南市龍崎區。
飼養天數:保證超過120天以上。
飼料特色:添加多種活菌、酵素,使雞隻腸胃道更加健康。
飼養特色:特殊月球地形,讓月球土雞發揮爬山飛奔的天性,每隻雞有足夠的活動空間。
有心保證:土雞畜牧場登記證。
農委會防檢局驗證。
每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。

【料理方式】

適合滷、烤、燉。

【產品特色】

產地故事

月球放山土雞,是真正的放山雞,在惡地地形放牧飼養,擁有45度角的小山坡讓雞隻盡情奔跑!
林大哥在飼養土雞已有10年以上的經驗,即便經驗老道,他依然孜孜不倦的研究飼養出優良土雞的方法,不但放牧飼養,更是夜間人工抓雞以降低雞隻緊迫。

因為品質好的土雞,不只要好的飼料,還需要好的飼養環境和用心的照顧。

除了好品質,林大哥希望能夠讓他的雞隻更安全,這與堅持藥檢合格與人道飼養的郭旭英獸醫師一拍即合

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【有心肉舖子】月球放山土雞-雞胗
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