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純淨豬海陸雙饗烤肉11件組+贈松子時蔬腐皮捲x1份
組合內含：
1. 純淨豬肩胛排 270g/份 x1、
2. 純淨豬梅花燒烤肉片 150g/份 x2、
3. 澳洲和牛板腱燒烤肉片 150g/份 x1、
4. 紐西蘭牛舌燒烤肉片(0.3~0.4cm) 150g/份 x1、
5. 格陵蘭扁鱈(大比目魚輪切) 180g/份 x1、
6. 霸王蝦 290g x1、
7. 鳥苑聯名-鹽烤雞翅 160g x1、
8. 放養古早雞去骨雞腿 250g/入 x1、
9. 牛蒡天婦羅 200g/包(4片) x1、
10. 花枝丸 250g/包 x1；
贈-11. 松子時蔬腐皮捲 160公克/2入 x1。
(※圖片僅供示意，不含醬料及調味料。)
純淨豬肩胛排、純淨豬梅花燒烤肉片
純淨從飼養開始 純淨豬
◆從土地到餐桌的純淨美味，品牌源自農耕與畜牧的綠色循環，堅持土地友善理念，結合自耕自給的優質穀物、天然山脈冰泉水飼養，以及現代化第三方認證與透明可追溯管理，全程堅持零生長激素、零瘦肉精，打造出兼具極致安心與自然風味的新一代頂級豬肉。
◆100%全植糧食配方：堅持以契作自耕的大麥、小麥等穀物餵養，讓豬隻在自然環境中成長，吸收天然作物營養，造就出肉質柔嫩鮮甜，自帶獨特奶油爆米花香氣。
內容物名稱：豬肉(美國)。
純淨豬肩胛排
解凍方式：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍) 適合煎、烤 。
調理方式：
1、煎：將解凍後的純淨豬肩胛排以少許鹽和糖、黑胡椒、醬油調味後，平底鍋放入10毫升油，以中火煎2分鐘後，翻面再煎2分鐘，即可食用。
2、烤：先將純淨豬肩胛排以少許鹽和糖、黑胡椒、醬油調味後，放入烤箱，以185℃烤5分鐘翻面再5分鐘即可食用。
＊請依個人烤箱大小、功率調整溫度及時間。
純淨豬梅花燒烤肉片
食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍) 適合：烤。
調理方式：烤:先將純淨豬梅花燒烤肉片以少許鹽和黑胡椒粒調味後，放入烤箱，以190℃烤5-6分鐘即可食用。
＊請依個人烤箱大小、功率調整溫度及時間。
澳洲和牛板腱燒烤肉片
精選澳洲達令唐斯地區(Darling Downs)和牛(Wagyu)血統牛隻 ，在牧場自然放養及365天以上長周期穀飼慢養，讓豐富霜降油花自然均勻發展，造就肉質細緻柔嫩 、卓越風味的高品質澳洲和牛。連續榮獲 Australian Wagyu Association 等國際賽事肯定，全程堅持零生長激素，通過澳洲MSA分級及Halal（清真）驗證，並在完整供應鏈中兼顧動物福利與永續經營 。
內容物名稱：牛肉(澳洲)
食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍) 適合烤 。
調理方式：烤：先將澳洲和牛板腱燒烤肉片以少許鹽和黑胡椒粒調味後，放入烤箱，以190℃烤5-6分鐘即可食用。
紐西蘭牛舌燒烤肉片(0.3~0.4cm)
◆紐西蘭最高等級 PS級
天然草飼牛，紐西蘭純淨原肉，職人手切精修，細心去除舌苔
無添加黏著劑、無塑形，肉質柔嫩，清脆軟Q的特殊口感。全程不使用人工荷爾蒙、抗生素及生長激素。
◆紐西蘭屬於天然放牧的草飼牛肉. 有低脂、低熱量、低膽固醇的三低特質. 牛舌口感鮮嫩Q彈、富有彈性及肉汁。
◆ 產 地：紐西蘭 適 合：煎、烤
格陵蘭扁鱈(大比目魚輪切)－生鮮，圖片僅供示意
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嚴選扁鱈來自格陵蘭寒帶海洋。其肉質細緻、油脂多，更為可貴的是，它富含珍貴的Omega - 3 脂肪酸， 對人體健康有幫助。由延繩釣的漁船海釣捕撈，在船上急速冷凍，鮮度遠較拖網或流刺網撈捕佳。
建議烹調方式 : 乾煎、蒸(破布子 蒸6~8分鐘)
※貼心提醒：本公司販售冷凍魚 其中圓鱈、扁鱈是不會去魚鱗，主因是大型魚捕撈後會直接在船上迅速進行放血、去除內臟後進行低溫凍結，所以不會進行去除魚鱗作業，確保魚體完整及新鮮度。
建議消費者可於解凍後，用刀背或湯匙可輕易刮除魚鱗或煎熟後再去除魚皮。
霸王蝦－生鮮，圖片僅供示意
由青年返鄉創業，打破傳統養殖觀念，養殖池為天然砂質地形，接近自然環境，非一般常見的水泥養池場。引進海水養殖，不抽地下水，杜絕對水資源的爭奪。霸王蝦70%的飼料來源為天然螺類、非一般純飼料投餵，每年三月開始養水投放蝦苗，10月開始收成，養殖期長，蝦肉更加飽滿扎實。
鳥苑聯名-鹽烤雞翅
原汁原味使用與鳥苑相同的調味方式，只以清酒、海鹽、燻油襯托食材的美味。主廚特別採蘋果木與稻草直火煙燻出氣味柔和優雅的燻油，隨著復熱溫度升高，雞翅散發獨特迷人的煙燻香氣，搭配放養古早雞雞翅薄而富彈性的雞皮，氣炸金黃酥脆，燒烤鮮甜多汁，輕鬆享用吮指美味。
放養古早雞去骨雞腿
【 隨著400多年祖先飄洋過海的古早放養雞品種 】
Green&Safe 永豐餘生技特別選用，最接近台灣早期原生種放養古早雞，嚴格選育隨著400年前祖先們漂洋過海而來的優良古老品種，適應台灣風土與環境，在天然的環境生長，健康強壯而不易生病。
Green&Safe 永豐餘生技的放養古早雞，生長於中南台灣廣闊的田區，以低密度放養，且以天然健康五穀麥片及蔬菜餵食，讓放養古早雞有足夠的空間運動，因此皮下脂肪層薄，肉質特別結實甜美而不油膩，絕非一班雞隻可比擬。此外，相較於一般土雞，飼主為了管理方便而剪喙避免互喙。Green&Safe 的放養古早雞，保有天生自然的野性，喜好四處覓食，因此抗病力強加上飼養於天然純淨無汙染的水源地，雞隻自然健康，經 14-15 週完全成熟，絕不施打生長激素。
【 雞隻人道飼養，打造健康優良生活環境 】
野生的雞隻是雜食性，喜歡吃蔬菜、穀物、野果、昆蟲、各種野生植物及純淨的水。喜好在寬廣的草地上奔馳，偶爾會攀上灌木上覓食。使古早放養雞回歸最貼近野生環境的飼養條件，讓雞隻們活的健康之於野符合人道飼養的精神，是Green&Safe 永豐餘生技與牧場主人的堅持，讓雞隻生活的快樂，自然健康且肉質鮮美。
【 風味結實肉質甜美而不油膩 】
Green & Safe 永豐餘生技堅持重現傳統放養雞的優良風味，換肉率絕非首要考量因素，餵食天然食材、打造良好環境以及特別選用品種優良並且運動量大的放養古早雞。
牛蒡天婦羅
牛蒡天婦羅，魚漿內無添加磷酸鹽，以新鮮魚肉打漿製成純正無添加。
花枝丸
市面上的火鍋丸餃類，色彩鮮豔、調味重，可能添加過多人工添加物。為了讓顧客能夠吃到安心又美味的丸餃類，GREEN & SAFE的研發團隊，選用真材實料的配方，採用新鮮的魚漿、軟體類漿體，加上天然馬鈴薯澱粉及鹽、糖、天然香料調味，以物理性的方法，老師傅的厚工手勁，擂潰魚漿，揉碾出軟嫩又滑口的漿體，自然呈現鮮甜海味，舒服而自然的口感，觸動每一個味蕾細胞。
