選用自家契種安心高麗菜，搭配肉質鮮甜的豬肉，高比例的蔬菜口感，清爽不油膩，點綴著古法陶缸釀製甲等蔭油膏的黑豆獨特香氣，及糯米的香甜和香油的芝麻香，完美比例的紮實餡料，使用手工包入特製的Q彈餅皮中，不用沾醬就非常爽口好吃，採用分隔包裝不沾黏，無須退冰，在家就能輕鬆快速的做出金黃酥脆、內餡鮮嫩多汁的冰花鍋貼。

• 商品規格：240公克/包*4包/組
• 運送方式：冷凍
• 產  地：臺灣
• 其他規格：240g/20gx12顆 內容物名稱：未漂白麵粉、高麗菜、台灣豬肉、台灣豬脂、青蔥、薑、蔭油膏、香油(白芝麻)、碘鹽、白胡椒粉。
• 本產品含芝麻、甲殼類、大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合其過敏體質者食用
• 有效期限：6個月
• 有效日期：標示於包裝

安心宣言
無添加防腐劑

A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。

手工高麗菜豬肉鍋貼

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【 好料小廚房👩‍🍳冰花手工高麗菜豬肉鍋貼 】

今天來教大家如何煎出冰花鍋貼😋在家就可以輕鬆享用剛煎好的酥脆口感！

使用的食材有：
．手工高麗菜豬肉鍋貼 1包
．台灣小麥中筋麵粉4g
．義大利高燃點葵花籽油10g
．建議沾醬: 有機黑豆蔭油膏,秀蘭素梅辣椒醬

作法：使用20公分平底鍋
1.調製麵粉水(4g麵粉,100g水),並攪拌均勻
2.使用平底鍋,冷鍋冷油放入無須解凍的鍋貼(葵花油10g)
3.倒入麵粉水
4.麵粉水滾起來後蓋上鍋蓋,並轉中小火
5.待麵粉水煎乾了之後就能起鍋(或麵粉水沸騰至沒有聲音)
6.將盤子蓋在鍋中的冰花鍋貼上,並將鍋子反轉倒出
7.完成酥脆的冰花鍋貼
建議沾醬：黑豆蔭油膏/秀蘭素梅辣椒醬

原來餐廳級好看又好吃的冰花鍋貼在家也可以輕鬆做出！