＊成    份：產銷履歷台灣鯛魚。
＊包裝方式：急速冷凍真空包裝。
＊保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-18℃以下）。
＊製造日期：標示於封口。
＊食品添加物：無。
＊原產地：台灣
＊營養標示：每份量(100公克)、熱量(109.8大卡)、蛋白質(18.2公克)、脂肪(3.6公克)、飽和脂肪(1公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(2.5公克)、糖(0公克)、鈉(46毫克)。

自然紅鯛魚-去刺台灣鯛魚排(帶皮)

Taiwan Tilapia-Boneless Taiwan Tilapia Fillet (With Skin)

每一百公克的蛋白質含量就有18.2g，含量勝過嫩豆腐、無糖豆醬、牛肉等常見的蛋白食材，肉質細膩好吸收，增肌減脂就靠他；胺基酸種費完全，是組織再照的神助手，富含B12紅血球製造兵，維持神經腸胃的完整運作、低鈉高甲利水性強，幫助血壓穩定，不管是小朋友的成長期，還是健身的族群都非常適合。 

產地故事

蔡大哥是海洋大學食品科學系畢業，專長為魚類養殖、加工、益生菌的培養，將台灣的鯛魚、鱸魚、石斑加工後外銷到美國、歐洲、日本、韓國，從事這個行業已經超過50年的時間了，這一切的源頭就是要有好的養殖，蔡大哥挑選魚苗，並使用耐高溫綜合益生菌，作為飼料添加劑，以鹹水養殖，捕撈前抽驗魚隻藥物殘留及重金屬，合格才會進場加工。蔡大哥的加工廠通過HACCP、ISO22000、ISO45000、ISO45001、清真、產銷履歷、輸歐盟、SQF、ASC驗證，過程中不使用一氧化碳處理魚肉。契作價格穩定全部回購，契作戶就不使用禁藥，能收購安全健康的魚，消費者不必擔心藥物殘留。

自然紅鯛魚品質保證

產　　地：台南市官田區或六甲區。飼養天數：保證超過365天以上。飼料特色：以植物性蛋白為主，包含玉米、維他命、少量魚粉，讓鯛魚可以健康生長。製造工廠符合 MSC, ASC, HACCP, EU, SQF, ISO22000:2005, ISO 45001:2018, HALA 驗證系統。