【商品資訊】

新鮮烘焙

品名:喜拉朵
國家:巴西
產地:喜拉朵(Cerrado)
海拔:850m – 1250m
品種:Bourbon
等級:SSFC
處理法:日曬處理法
乾香:香料、堅果、木質、稻禾
風味:可可、奶香、煙燻、堅果,幾乎無酸味的醇厚口感,豐富的油脂帶點奶香,濃郁且尾段略帶苦味,煙燻般的餘韻持久。


【商品介紹】

巴西是全世界最大的咖啡豆生產國,儘管有將近一半產量被巴西人喝掉,依舊在全球咖啡市場占有舉足輕重的地位,任何影響巴西生產量的因素都會對全球咖啡價格帶來震盪。由於注重產量,一般採收及處理手法較為粗糙、品質良莠差異大,近年來精品咖啡的觀念慢慢傳入巴西,咖啡豆的品質才有所提升。

 

咖啡豆/粉
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【泛野咖啡】巴西-喜拉朵(咖啡豆)
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